La nostra empresa ha anat evolucionant des d'una agricultura que encara avui anomenem moderna (és a dir, amb força utilització d’adobs i fitosanitaris) cap a un tipus de cultiu més respectuós amb la natura i la salut de les persones.
En cinc anys hem reduït la despesa d’agroquímics en un 70%, i la majoria dels que utilitzem són productes que es fan servir en cultius ecològics.
L’aportació de matèria orgànica ben compostada, la reducció al mínim d’adobs, sobretot nitrogenats, fa que les plantes creixin amb una sanitat que permet reduir moltíssim l’aplicació d’insecticides i fungicides. Si cal, s’hi apliquen extractes provinents de plantes (com ara l'all, l’ortiga, la cua de cavall, el bitxo picant o les llavors de cítrics) que no eliminen els organismes, i depredadors beneficiosos que repel·leixen o controlen els insectes i fongs perjudicials.
La disponibilitat d’aigua de rec de gran qualitat provinent del riu Segre, sense rastre de nitrats, i un acurat sistema de rec mitjançant aspersors, juntament amb el cultiu sobre buatada de plàstic, ens permet oferir uns productes excel·lents.
La normativa sanitària obliga a etiquetar els productes de manera que sigui possible fer un seguiment de tota la cadena de producció: des del cultiu fins a la venda al consumidor. D’això, se’n diu traçabilitat.
Tot i això, però, el consumidor no hi veu res en aquests codis, números i barres. A través d’aquest web volem que el consumidor li posi cara i ulls al producte que ha adquirit, que conegui amb quina filosofia ha estat cultivat allò que menja.
Una producció limitada ajustada a les possibilitats de gestionar-la correctament fa que es pugui garantir la frescor i la qualitat en tots els punts de venda.